​随着夏季高温季节的到来，食品安全事关人民群众的身体健康。为进一步做好停车区食品安全监督管理工作，为检验停车区应急处置方案的有效性和提升安全突发事件应急处置能力。

6月28日，三台停车区积极组织经营单位开展食物中毒应急处置演练，整个演练活动以现场模拟了司乘人员在餐厅用餐后出现呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，疑似食物中毒。餐厅服务人员发现后立即将紧急情况进行了上报，初步怀疑是食物中毒症状，迅速启动《食物中毒应急处置预案》，同时拨打了120急救电话，立即设立警戒区域、封锁现场并维持秩序，现场封存造成食物中毒和可能导致食物中毒的食品，以及封存餐厅24小时留样柜，并将封存食物送去食药监管机构检测，对现场中毒人员进行情绪安抚并协助到场的120医护人员采取紧急救助措施。

此次模拟演练让员工对食物中毒事故应急处置程序和重要环节都有了深刻意识，将突发性食物中毒事件造成的危害降到最低程度，维护过往司乘旅客的生命安全和停车区的正常运营生产秩序。