成德南公司开展夏季食品卫生安全检查

发布日期:2022-08-12 发布来源:本站点 阅读量:919次

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​为加强夏季食品卫生安全管理,杜绝发生食品卫生安全事故,公司于8月11日对所辖服务(停车)区食品卫生安全管理工作进行了抽查。

检查人员重点查看了从业人员健康证明、食品原料储存情况、加工制作环境卫生状况,猪肉采购检疫证等相关内容。从检查现场情况看,受检服务区食品卫生安全状况良好,从业人员健康证明齐全,食品原料贮存条件符合要求且来源可追溯,后厨卫生环境清洁有序,加工区域按照生熟分离。成德南公司将持续抓好服务区食品卫生安全常态化监管工作,切实消除食品风险隐患,为广大司乘人员提供安全、舒心的就餐环境。