为及时、高效应对可能发生的食物中毒事件，廖家湾停车区于11月30日组织商家开展食物中毒应急处置演练。

演练模拟司乘人员在服务区就餐后出现腹痛不适（疑似食物中毒）后工作人员的应急处置进行演练操作。服管组工作人员和服务区工作人员发现食物中毒人员后，及时协调组织配合，一面立即拨打120急救电话汇报实际情况，一面结合实际对出现症状的人员进行应急处理，将食物留样和涉及餐具进行装袋封存，并做好中毒人员的情绪安抚等待救援。

通过此次食物中毒应急演练，提升了全体员工应对突发食物中毒事件的应急处置能力，为廖家湾停车区安全运营工作提供有力保障。