中江县市场监督管理局对中江服务区进行国庆、中秋节前食品卫生安全监督检查
发布日期:2025-09-25 发布来源:中江服务区 阅读量:20次
9月22日,中江县市场监督管理局对中江服务区进行食品卫生安全监督检查。
检查组一是仔细检查包装食品的标签标识是否清晰,是否涵盖生产日期、保质期、配料表等相关信息;二是查看散装食品的储存是否有容器密封,有无防虫、防鼠、防尘等措施。检查餐厅食材的存放是否分类,冷藏、冷冻设备温度是否符合要求,着重检查进货渠道,要求商家提供相应的检疫证明和进货票据;三是检查食品留样记录是否规范,留样食品是否存放在专用留样容器中,标注信息是否完整。此外,执法人员还核对餐厅和小吃人员的健康证件是否均在有效期内。
中江县市场监督管理局相关负责人表示,将持续加强对中江服务区的食品安全监管力度,节日期间增加巡查频次,严格落实“四个最严”要求,守护好过往旅客“舌尖上的安全”。