9月29日，为保障国庆、中秋 “双节” 期间过往司乘旅客的饮食安全，三台管理处辖区服务区邀请当地市场监督管理局，对服务区经营区商家开展节前食品安全专项检查，以严密举措守护群众出行 “舌尖上的安全”。

此次检查重点对临时超市、面条售卖点及小吃经营区，围绕食品安全逐一检查各经营点位的食品安全情况，要求经营商家加强食品加工流程规范，对食品及原辅料贮存、环境卫生、清洗消毒、食品经营许可、食材加工贮存及人员健康管理等详细检查，对检查中发现的问题要求立即整改，督促经营单位严格落实食品安全主体责任。检查过程中监管部门着重强调，“双节” 期间服务区经营单位要严格按照国家《食品安全法》要求执行落实，从进货渠道、食品检验、食品加工到食品销售的全过程进行跟踪监督，进一步强化食品安全管控；加强服务人员培训与防护，针对临时经营区域的临聘人员，开展专项食品安全与服务礼仪培训，提升其安全意识；同时要求所有员工做好个人防护，保障自身与消费者健康。

此次节前检查，不仅为服务区 “双节” 期间的食品安全管理划定了明确标准，更通过提前排查、强化要求，为广大司乘、旅客营造了安全、放心的消费环境，为节日期间的出行保障筑牢了坚实防线。