2月9日，三台县市场监管局李东南股长带队在春运期间对三台停车区进行食品安全检查，重点对经营超市、餐厅、小吃的食品安全防控措施、从业人员健康证、厨房生、熟、荤、素食品加工、冻库肉类品质进行了详细的检查均无问题，检查过程中李东南强调：一是春运期间经营单位要严格按照国家《食品安全法》和疫情防控要求严格执行落实，加强对食品安全的管控，要求从进货渠道、食品检验、食品加工到食品销售的全过程进行跟踪监督。二是加强做好餐饮具清洗消毒和食品贮存工作，餐厅要采用简餐、分散用餐等方式。三是加强员工安全知识培训，增强服务人员食品安全的意识，员工更要加强自身的防护措施，做好春运期间对食品安全的管理。四是在春运期间采取多项措施严加防控为广大司乘、旅客人员提供安全的服务环境保障。