省食药监局检查组一行对槐树服务区进行食品安全检查

发布日期:2020-05-27 发布来源:成德南公司 阅读量:535次

5月27日,四川省食品药品监督管理局餐饮服务监管处李翔处长一行,对槐树服务区区内所售商品进行食品安全检查。重点对经营单位便利店所售商品、餐厅食品的留样、从业人员健康证、厨房生、熟、荤、素食品加工、冻库肉类品质等进行了全面检查。检查组对槐树服务区食品安全工作表示认可,并指出要严格按照国家《食品安全法》执行,加强对食品安全的管控,从进货渠道、索证索票、食品检验、食品加工到食品销售的全过程进行跟踪监督,做好食品留样工作,提高从业者的食品安全意识和食品安全知识水平,严格防控食品安全隐患,防止食品安全事故责任源头发生,同时做好餐饮具清洗消毒和食品贮存工作,并做到热情服务、杜绝投诉,为广大司乘人员提供温馨舒适的就餐、购物、休息的环境。