3月14日，中江服务区管理人员对服务区餐厅后厨进行了食品安全检查。重点查看了后厨“三防”措施、从业人员卫生操作、餐饮具清洗消毒保洁、食品加工、食品原料采购及分类储存规范、食品留样情况等方面。经检查，未发现过期变质产品，人员操作规范。针对检查中发现的个别问题，管理人员及时指出并出具了整改通知书，商家负责人表示将严格按照要求立即整改，把食品安全工作做得更加完善。