为加强服务区应对食物中毒突发事件的应急处置能力，8月30日，盐亭服务区组织辖区经营单位在成巴向餐厅开展食物中毒应急演练。演练开始前，对食物中毒应急演练的方案内容和操作要求进行了明确，演练模拟了司乘人员在餐厅就餐后发生恶心、腹痛、呕吐等不适症状，疑似发生食物中毒的情景。面对突发状况，盐亭服务区立即启动食物中毒应急预案，查看疑似食物中毒人员实际情况，拨打急救电话，现场各部门人员有条不紊、协作有序，在短时间内妥善完成处置，维护了司乘人员的安全利益。

通过此次食物中毒演练，帮助全体职工进一步掌握了食物中毒事件的处置方法，为维护过往司乘人员的身体安全、加强盐亭服务区食品安全管理提供了有力的保障。