三台县市场监督管理所对三台停车区进行“五一”节前食品安全检查

发布日期:2024-04-28 发布来源:三台停车区 阅读量:242次


4月26日,三台停车区邀请三台县食药监局对商家进行“五一”节前食品安全检查,重点对经营超市餐厅的食品安全防控措施、从业人员健康证、厨房食品加工、冻库肉类品质等进行了详细的检查。

检查组强调,“五一”节日期间,经营单位要严格按照国家《食品安全法》要求,加强对食品安全的管控,对进货渠道、食品检验、食品加工到食品销售的全过程进行跟踪监督,做好餐饮具清洗消毒和食品贮存工作,餐厅要采用简餐、分散用餐等方式,加强员工安全知识培训,增强服务人员食品安全的意识,加强自身的防护措施,做好食品安全管理。

三台停车区将在“五一”期间采取多项措施严加防控,为广大司乘、旅客人员提供安全的行车休息服务环境。