永明收费站开展夏季食品安全检查

发布日期:2024-07-26 发布来源:永明收费站 阅读量:672次

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为确保职工夏季饮食安全,预防食品安全事件的发生,7月25日,永明收费站开展了食品安全检查专项活动。

收费站一是对食堂地面、灶具、餐具等卫生进行检查,要求厨师定期对食堂环境卫生进行大扫除,做好防蝇、防鼠工作;二是对冰箱、食品储藏室存放的食品进行检查,查看是否有变质、不新鲜、过期食品等;三是根据季节特点对三餐菜品进行调整,适时添加凉拌菜、绿豆汤等消暑食品,丰富职工餐桌。

接下来,永明收费站将以高度的责任心继续加强食品卫生安全管理,定期开展食品卫生安全检查,确保职工的饮食安全。