为切实筑牢食品安全防线，有效防范并妥善处置突发食物中毒事件，保障过往司乘人员的饮食安全与身体健康，6月17日，新桥服务区组织开展食物中毒应急处置演练。

本次演练模拟司乘人员在服务区就餐后出现恶心、呕吐等疑似食物中毒症状的突发场景。现场工作人员迅速响应，严格遵循应急预案流程，有序开展病患安抚、情况上报、现场隔离、留样备查、环境消杀、排查溯源等处置工作，各环节衔接紧密、高效规范，圆满完成了本次演练任务。

演练结束后，现场总指挥对本次演练进行总结点评，既肯定了各参演人员在演练中的快速响应与协同配合，也指出了演练过程中流程衔接的细节问题，要求全体工作人员进一步熟悉食物中毒应急处置流程，强化应急处置意识与协同配合能力，切实守住服务区食品安全底线，为过往司乘营造安全放心的出行服务环境。